आइये जानते है नवरात्रि के खान -पान के बारे में

मनोज जैसवाल : सभी पाठकों को मेरा प्यार भरा नमस्कार। चैत्र नवरात्रि की शुरुआत हो चुकी है। जाहिर है, पूरे नौ दिन मां की पूजा-अर्चना खूब धूमधाम के साथ होगी और साथ में आस्‍थावान लोग व्रत भी रखेंगे। यह सही है कि नवरात्रि के व्रत जहां आस्‍था से जुड़े होते हैं, वहीं शरीर के लिए भी फ़ायदेमंद होते हैं। 

मगर यह तभी आपकी सेहत के लिए सही होगा, जब आपकी डाइट सही हो। अन्यथा बढ़ती गर्मी और उस पर उपवास आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। 

अगर व्रत करते समय कुछ बातों का ध्यान रखेंगे, तो पूरे नौ दिन आप फिट रहकर मां की पूजा पूरी एनर्जी के साथ कर सकेंगे। 



- व्रत में हमेशा घर की बनी चीजों को ही खाएं। बाहर की तली भूनी चीजों या व्रत वाली स्पेशल थाली से परहेज करें तो ही अच्छा रहेगा आपके लिए। 

- डिहाइड्रेशन ना हो, इसके लिए तरल पदार्थों का अधिक-से-अधिक सेवन करें। इससे ताज़गी और स्फूर्ति बनी रहेगी। 

- दूध का सेवन व्रत में जरूर करें। दूध से बनी चीजें पनीर, दही आदि ज्यादा-से-ज्यादा खाएं। 

- सेब, अनार, संतरा, केला आदि फलों को आहार में शामिल करें। 

- एक साथ ढेर सारा पानी पीने के बजाय, थोड़े-थोड़े अंतराल पर ही पानी पिएं। 

- व्रत में सिंघाड़ा और उसके आटे से बनी चीजों को खाएं। पूरी ऊर्जा मिलेगी। 

- संभव हो तो घर में ही निकाले हुए जूस पिएं। जूस से आप पूरे दिन तरोताजा महसूस करेंगी। 

- रात में बादाम और किशमिश को भिगो दें और फिर दिन में इनका सेवन करें। इनके सेवन से शरीर को मिनरल्स की प्राप्ति होती हैं। 

- व्रत में अपच और कब्ज की भी शिकायत हो सकती हैं। इस दौरान फाइबर फूड्स का इस्तेमाल करना भी लाभकारी होता है।

 फाइबर फूड्स का - मतलब खीरा, चीकू, संतरा, छाछ और रेशेदार फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं। 

- नारियल पानी का सेवन भी आप व्रत के दौरान कर सकती हैं। 

- कुट्टू के आटे से इडली और सांवा राइस का डोसा बनाकर भी खा सकती हैं। इसके अतिरिक्त लौकी और खीरे का रायता भी अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। लेकिन इन सबके अलावा आप जो भी खाएं, समय पर और सही मात्रा में खाएं, ताकि आपकी पूजा में विघ्न न आएं।


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